Szabi útja a sikerhez nem volt rövid: kitartása, szenvedélye és a minőségi alapanyagok iránti megszállott kíváncsisága tették őt – és vele együtt a Bazsalikom Pékséget – az ország egyik legismertebb gasztronómiai márkájává.

Egyre gyarapodó sikereit számos elismerés is koronázta: 2023-ban elnyerte a rangos Kőrösi Csoma Sándor Nagydíjat, 2024-ben pedig a Highlights of Hungary közönségszavazásán a legnépszerűbb magyar teljesítmények egyikeként ünnepelték.

A közösségi médiában való áttörését a pandémia hozta meg: amikor az emberek otthon rekedtek, Szabi házi kenyérsütős videói pillanatok alatt óriási népszerűségre tettek szert. Ma már több százezres követőtábor figyeli minden mozdulatát, receptjét és tanácsát.

Programterv: 

•          16:30-17:00: Regisztráció

•          17:00–18:00 Akinek a kenyér a szenvedélye – Szabadfi Szabolcs története

•          18:00-18:30 Szakmai kérdések megvitatása, beszélgetés az előadóval


Helyszín: MCC kecskeméti képzési központ, 1. emelet (6000 Kecskemét, Deák Ferenc tér 4.)


Előadó: Szabadfi Szabolcs, kézműves pék, vállalkozó, Panificio il Basilico; a Higliths of Hungary 2025-ös nagykövete


Szeretettel várjuk rendezvényünkön!

Az eseményen történő részvétel ingyenes, azonban minden esetben regisztrációhoz kötött, melyet az aktuálisan érvényben lévő járványügyi szabályozásokhoz igazítunk. Tájékoztatjuk, hogy rendezvényünkön kép- és hangfelvétel készül.

A programváltozás jogát fenntartjuk.

További információ: kecskemet@mcc.hu