Szedlák Katalin a Mathias Corvinus Collegium Fiatal Tehetség Programjának régióvezetője az MCC beregszászi képzési központban. Két mesterdiplomával rendelkezik biológus és ökológus szakterületen, és elkötelezetten dolgozik a fiatal tehetségek fejlődésének támogatásán. Számára az oktatás nemcsak hivatás, hanem valódi szenvedély: különösen fontosnak tartja a kreatív szemléletet és a gyerekekkel való közös munka során megvalósuló fejlődést. Emellett oktatóként is tevékenykedik a II. Rákóczi Ferenc Kárpátaljai Magyar Egyetem Felsőfokú Szakképzési Intézetében. Szabadidejében szívesen foglalkozik kézilabdával, valamint aktívan részt vesz a családi vállalkozás fejlesztésében is.