Az egészséges táplálkozásról szóló információk ma soha nem látott mennyiségben árasztanak el minket – és sokszor egymásnak ellentmondanak. Együnk több zöldséget és gyümölcsöt – de közben azt is halljuk, hogy káros a gyümölcs. Fogyasszunk teljes kiőrlésű gabonát, de mi a helyzet a gluténnal? A cukor káros, de az édesítőszer sem biztonságos? És vajon tényleg mindenki jobban jár, ha elhagyja a szóját vagy tejtermékeket?
Read more
